美味しい蟹の選び方 カニナンチャン
一度、我が家も購入した蟹から黒い汁が出て 腐ったのかとおもって大騒ぎをしていたら ただの蟹の汁だというのがわかりました。 茹でると赤くなる蟹の成分が 空気に触れることにより、黒く変色するようで 害はないそうです。 但し、これは生の蟹の話 ズワイガニの黒い点は何？ たまに、ズワイガニの甲羅に黒い点というか、つぶつぶが付いてることがありますが、あれは一体何でしょう？怖がらずに聞いて欲しいのですが・・・ 黒い点はカニビル（寄生虫） あのつぶつぶ、全部虫
美味しい蟹の選び方 カニナンチャン
一度、我が家も購入した蟹から黒い汁が出て 腐ったのかとおもって大騒ぎをしていたら ただの蟹の汁だというのがわかりました。 茹でると赤くなる蟹の成分が 空気に触れることにより、黒く変色するようで 害はないそうです。 但し、これは生の蟹の話 ズワイガニの黒い点は何？ たまに、ズワイガニの甲羅に黒い点というか、つぶつぶが付いてることがありますが、あれは一体何でしょう？怖がらずに聞いて欲しいのですが・・・ 黒い点はカニビル（寄生虫） あのつぶつぶ、全部虫